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Albicocche

Ananas Costarica

Ananas extra Del Monte

Angurie

Arance 120 valencia

Arance Tarocco 90

Arance in rete kg 2

Avocado

Banane Costarica 

Banane extra Chiquita

Ciliegie

Lamponi

Limoni Sicilia, Spagna

Limoni in rete kg 2

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Mele Golden Val Di Non

Mele Golden Val Venosta

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Cipolle bianche tonde

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Cipolle rosse

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Funghi bianchi

Funghi Pleus

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Insalata riccia scarola

Insalata lattuga

Insalata Brasiliana

Insalata Gentile

Insalata gentile rossa

Insalatina da taglio

Insalata Valeriana

Canasta

Lollo rossa e bianca

Melanzane lunghe

Melanzane tonde

Melanzane viola

Patate Germania

Patate Olanda

Patate Bologna

Patate Verona

Patate novelle Sicilia

Patate novelle Cipro

Patate novelle Puglia

Peperoncini rossi e verdi

Peperoni gialli, rossi, verdi

Piselli

Pomodoro costoluto

Pomodoro tondo liscio

Pomodoro peretto

Pomodoro grappolo

Pomodoro Cirio

Pomodoro Cuore di Bue

Pomodoro datterino

Pomodoro genkara

Porri

Prezzemolo

Prezzemolo riccio

Radicchio Rosso Verona

Radicchio Chioggia

Radicchio Treviso

Rape crude

Rapanelli

Rucola

Sedano verde e bianco

Teste di sedano (sedano rapa)

Spinaci sfusi

Spinaci in busta

Zucche tonde

Zucche lunghe

Zucchine

Zucconi per griglia

Zenzero fresco

FRESCO:

Mozzarella di bufala campana kg 1 (4 buste da gr 250)

Fiori eduli

Spremuta di arance bionde lit 1

Spremuta di arance rosse lit 1

Tuorlo d'uovo kg 1 (55 uova)

Tartufo toscano fresco (solo ne periodo estivo)

 

PREPARATI PER BRODI E CREME

Brodo Chiaro Knorr granulare (resa 75 litri) kg 1,2

Brodo dell'Orto Knorr (resa 64 litri) kg 1,2

Brodo Delle Feste Knorr in pasta (resa 35 litri) kg 1

Brodo di Pesce Knorr /resa 27 litri) gr 550

Brodo Elite Knorr granulare (resa 25 litri) kg1

Brodo Lusso Knorr in pasta (resa 45 litri) kg 1

Brodo Record Knorr in pasta (resa 45 litri) kg 1

Brodo Sapore knorr in pasta (resa 45 litri) kg 1

Crema di pomodoro knorr gr 975

Crema di asparagi Knorr

Crema di porri e patate Knorr gr 975

Crema di funghi porcini Knorr gr 840

Edarrosto Eda kg 1

Fondo Bruno Knorr gr 500

Roux Bianco istantaneo Knorr kg 1

 

PASTA E RISO

Emiliane Barilla gr 250

Garganelli Barilla gr 250

Paccheri De Cecco gr 500

Pasta Barilla kg 5

Pasta Barilla ricetta ORO

Pasta Barilla all'uovo

Pasta regionale Barilla gr 500

Pasta Voiello gr 500

Riso Parboiled Campanini kg 5

Riso Vianone Nano Campanini  kg 5

Riso Vianone Nano Pasini kg 1

Semola di grano duro Barilla gr 250

 

SOTTACETI
Alaci filettate Citres gr 1550

Alaci spezzettate Citres gr 1550

Capperi medi Citres gr 1550

Capperi puntina Coelsanus kg 1

Frutti del cappero Citres gr 540

Capperi con gambo Cinquina gr 250

Carciofi tagliati Citres gr 1550

Cetrioli medi Citres gr 1550

Cipolline borrettane in agrodolce Citres gr 1550

Cistò Riso in olio di girasole Citres gr 1550

Giardiniera Citres gr 1550

Olive nere intere in salamoia Citres gr 1550

Olive nere snocciolate in salamoia Citres gr 1550

Olive verdi snocciolate Citres gr 1550

Olive verdi giganti Citres gr 1550

Olive verdi medie intere Citres gr 1550

Olive verdi di Cerignola gr 400 La Conserviera

Olive verdi denocciolate piccanti gr 400 La Conserviera

Olive verdi denocciolate gr 400 La Conserviera

Olive verdi piccanti gr 400 La Conserviera

Olive nere al forno gr 400 La Conserviera

Olive nere greche gr 400 La Conserviera

Olive nere piccanti gr 400 La Conserviera

Peperoni a falde rossi e gialli in salamoia Citres gr 1550

 

ALIMENTARI

Bicarbonato Solvay gr 500

Farina Barilla kg 1

Farina Migross kg 1

Farina di castagne gr 500

Farina di cocco gr 250

Farina per polenta bramata kg 1

Farina per polenta Fioretto kg 1

Farina di cocco gr 250

Funghi secchi gr 350

Latte UHT intero Migross lit 1

Latte UHT parzialmente scremato Migross lit. 1

Polenta pronta PZ Zampini kg 1

Pomodori secchi La Conserviera kg 1

Puré Pfanni kg 4

Sale da cucina grosso kg 1

Sale da cucina fino kg 1

Semola di grano duro Barilla gr 250

Uova Stella 90 pz

Uova Rosse Stella 90 pz

Uova grandi Stella 90 pz

Uova di quaglia 18 pz

Zucchero semolato kg 1

Zucchero in bustine kg 10

Zucchero a velo S. Martino kg 1

Zucchero di canna kg 1

Zucchero di canna in bustine kg 10

Zucchero di canna in bustine gr 750

 

PELATI

Concentrato di pomodoro Mutti gr 400

Passata di pomodoro Mutti kg 2,5

Polpa di pomodoro Mutti kg 2,5

Pomodori pelati Mara kg 2,5

Pomodori pelati tritati Davenia kg 3

Pomodori pelati interi prima scelta Davenia kg 3

Passata di pomodoro vellutata Davenia kg 3

Polpa fine di pomodorio Davenia in box kg 5

 

SALSE E CONDIMENTI

Angostura ml 100

Edarrosto EDA kg 1

Ketchup Heinz in bottiglia gr 342

Ketchup Heinz squeezer gr 570

Ketchup in bustine monodose Heinz 12 gr x 250

Maionese kg 5

Maionese kg1

Maionese monodose gr 12 x 250 bustine

Panna da cucina Sterilgarda ml 500

Senape monodose 12gr x 250 bustine

Senape vaso kg 1

Succo di Limone lit 1

Tabasco Brand ml 60

Worchestershire souce Lea&Perrins Heinz ml 150

 

OLIO E ACETO

Aceto balsamico di Modena Bertoni lit 5

Aceto balsamico di Modena Bertoni ml 500

Aceto balsamico di Modena "Del Duca" ml 500

Aceto balsamico "Brini" ml 500

Aceto balsamico Condì ml 500

Aceto di vino bianco / rosso Migross lit 1

Condimento bianco dolce Bertoni lit 5

Fragranza balsamica Bertoni ml 250

Fragranza balsamica Bertoni ml 500

Olio extravergine Fior d'Olio lit 1

Olio extravergine La Colombara lit 1

Olio extravergine quadrangolare Condì lit 1

Olio extravergine Condì lit 3 PET

Olio extravergine Cobndì lit 5 PET

Olio di oliva Olitalia lit 5

Olio di semi vari  lit 5

Olio di girasole lit 5

Olio di arachidi lit 5

 

SURGELATI

Cocktail di funghi 5 gusti surgelati Merlini kg 1

Funghi famigliola gialla surgelati Merlini kg 1

Funghi porcini tagliati surgelati Merlini kg 1

Frutti di bosco surgelati 4 gusti kg 1

 

PRODOTTI DA FORNO- SNACK

Amaretti Vincenzi gr 200

Arachidi Cameo gr 500

Arachidi Giant kg 4

Grissini Fagoloso gr 200 x 12 pz

Pan Carrè Mulino Bianco gr 285

Pan di pane Del Grossi gr 350

Patatine Migross gr 200 x 16 pz

Pistacchi gr 250

Pistacchi kg 5

Salatini Soletti gr 800

Amaretti Vincenzi gr 200

Savoiardi Vincenzi gr 400

 

 

ALIMENTI IN CONSERVA

barbabietole rosse al naturale

Cipolline borettane in agrodolce kg3

Fagioli bianchi di Spagna gr 400

Fagioli bianchi di Spagna Mon Jardin kg 2,6

Fagioli borlotti gr 400

Fagioli borlotti Mon Jardin kg 2,6

Fagiolini fini al naturale kg 2,6

Fagioli cannellini gr 400

Funghi champignon tagliati al naturale kg 3

Tuttofunghi trifolati con crema Alpino kg1

Funghi trifolati Simens kg 2,4

Giardiniera Citres kg 1,5

Insalatina di verdure Dega kg 2,6

Mais dolce kg 2,6

Mais dolce gr 400

Piselli medi  kg 2,6

Piselli medi gr 400

Tonno all'olio d'oliva Dega kg 2

Tonno all'olio d'oliva Maredoro gr 160

Tris di verdure al naturale kg 2,6

 

FRUTTA IN CONSERVA

Ananas a fette allo sciroppo Del Monte gr 567

Macedonia di frutta allo sciroppo Del Monte gr 420

Macedonia 5 frutti allo sciroppo  Mon Jardin kg 2,6

Mostarda di clementine gr 500

Mostarda di pere gr 500

Pere allo sciroppo Del Monte gr 420

Pesche sciroppate Dega kg 2,6

Prugne sciroppate Mon Jardin kg 3

Prugne allo sciroppo kg 3

 

PRODOTTI PER PASTICCERIA

Amaretti Vincenzi gr 200

Amido di mais  Maizena gr 250

Cacao amaro San Martino kg 1

Cacao zuccherato San Martino kg1

Cioccolato fondente Zaini kg 1

Crema pasticciera Carte D'Or gr 900 (resa 4,2 litri)

Fecola Paneangeli gr 250

Fecola San Martino kg 1

Frumina Paneangeli gr 250

Frutti canditi Paneangeli gr 70

Gelatina in fogli Paneangeli 12 gr x 30 pz

Lievito Paneangeli x100

Lievito San Martino 16 gr x 12 bustine

Savoiardi Vincenzi  gr 400

Staccafacile bomboletta per dolci a  gr 400

Tortagel Panenangeli 39 gr x 12 bustine

Vanillina Paneangeli

Zucchero a velo San Martino kg 1

Zucchero semolato kg 1

 

PRODOTTI DA BAR - COLAZIONE

Caffé Hag 4x160x6,5 gr

Caffé Sao kg 1

Caffé solubile Alsacaf

Camomilla setacciata Sogni D'oro 20 filtri

Camomilla solubile Sogni D'oro gr 100

Ciobar gr 125 - 14 astucci

Cremì - cioccolata spalmabile in porzioni

Confettura extra di ciliegie e Frutti di Bosco S. Rosa kg 2,3

Confettura extra di ciliegie S. Rosa kg 2,3

Confettura extra di fragole S. Rosa kg 2,3

Confettura extra di mirtilli S. Rosa kg 2,3

Confettura extra di albicocche S. Rosa kg 2,3

Confettura extra di pesche S. Rosa kg 2,3

Confettura in porzioni Sinfonia Golosa 25 gr x 168 pz 

Cornflakes Antico Forno gr 500

Muesli alla frutta Antico Forno kg 1

Marmellata di arance S. Rosa kg 2,3

Dietor in bustine gr 240

Miele in porzioni

Nutella in porzioni tripack gr 25 x 40 pz

Orzo Break gr 180

Orzo solubile Alsacaf

The Lipton 25 filtri

Zucchero di canna in bustine gr 750

Zucchero semolato in bustine

Zucchero semolato kg 1

Zucchero di canna sfuso kg 1

DESSERT Carte D'Or - Alsa

Budino al cioccolato kg 1 (resa 60 porzioni)

Budino alla vaniglia gr 800 (resa 60 porzioni)

Crema catalana gr 516 (resa 30 porzioni)

Crema pasticcera gr 900 (resa 4,2 litri)

Crema per tiramisù gr 540 (resa 48 porzioni)

Creme Caramel gr 800 (resa 60 porzioni)

Fondente al cioccolato gr 520 (resa 12 porzioni)

Mousse al limone gr 564 (resa 36 porzioni)

Mousse al cioccolato kg 1 (resa 35 porzioni)

Panna cotta gr 800 (resa 48 porzioni)

Semifreddo  al torroncino gr 800 (resa 50 porzioni) 

Semifreddo  alla stracciatella gr 800 (resa 50 porzioni) 

Sorbetto al limone kg 1 (resa 50 porzioni)

Topping Amarena kg 1,2

Topping Cacao kg 1,2

Topping Caramello kg 1,2

Topping Fragola kg 1,2

Topping Frutti di bosco kg 1,2

Tortino al cioccolato gr 520 (resa 12 porzioni)

 

SPEZIE

Bacche di ginepro  gr 30

Bacche di ginepro kg1

Cannella macinata kg 1

Cannella intera kg 1

Chiodi di garofano gr 25

Chiodi di garofano kg 1

Curry gr 42

Noce moscata intera gr 40

Noce moscata Origano gr 250

Origanoì kg 1

Pepe bianco macinato  kg 1

Pepe bianco macinato gr 240

Pepe nero in  grani  kg 1

Pepe nero macinato  gr 230

Pepe nero macinato kg 1

Pepe rosa gr 150

Pepe verde Verka gr 350

Peperoncino intero gr 90

Peperoncino macinato gr 35

Peperoncini contusi kg 1

Preparato per arrosto Eda gr 230

Semi di finocchio kg 1

Semi di coriandolo kg 1

Timo Eda gr 20

Zafferano Cameo 2 x 0,125 gr

 

FRUTTA SECCA, LEGUMI SECCHI, MOSTARDE

Albicocche secche gr 250

Ananas disidratato kg 5

Anacardi tostati kg 1

Anacardi crudi kg 5

Arachidi kg 5

Arachidi gr 500

Arachidi gr 250

Castagne secche kg 5

Ceci grossi gr 500

Ceci messicani secchi gr 500

Ceci secchi kg 5

Cedri canditi

Datteri gr 250

Farina di cocco gr 500

Farina di castagne gr 500

Farina di ceci gr 500

Fagioli borlotti secchi gr 500

Fagioli borlotti secchi kg 5

Fagioli Lamon secchi gr 500

Fagioli cannellini secchi gr 500

Fagioli cannellini secchi kg 5

Fagioli corona secchi gr 500

Fagioli neri kg 5

Farro gr 500

Fave secche  kg 5

Fave sgusciate gr 500

Fave decorticate gr 500

Fichi secchi gr 250

Fichi secchi kg 5

Fichi secchi Lerida kg 15

Fichi secchi Moscioni kg 10

Funghi porcini secchi gr 350

Kumquat disidratato

Legumi misti gr 500

Lenticchie Colfiorito gr 500

Lenticchie kg 5

Mandorle pelate gr 125

Mandorle pelate kg 1

Mandorle sgusciate kg 1

Mandorle sgusciate kg 5

Misto disidratato Thailandia

Misto frutta secca gr 500

Mango disdratato

Melange esotico kg 5

Nocciole sgusciate kg 1

Nocciole tostate e pelate kg 1

Noci gr 700

Noci sgusciate kg 1

Noci Eureka kg 5

Orzo perlato gr 500

Orzo perlato kg 5

Papaia disidratata

Pere secche kg 5

Pinoli kg 1- gr 35 - gr 20

Piselli spezzati secchi gr 500

Pistacchi giganti

Pistacchi sgusciati

Pistacchi gr 250

Pomodori secchi La Conserviera kg 1

Prugne secche snocciolate California kg 2,5

Prugne secche snocciolate in barattolo Saratoga gr 250

Prugne secche California 30/40 kg 4

Uva sultanina gr 250

Zenzero disidratato Thailandia

Zuppa di legumi misti gr 500 - kg 5

ROSOLI E CREME LIQUOROSE- LIMONCELLO

Crema liquorosa siciliana Fattorie Trinacria cl 50:

   cacao, limone, pistacchio, mandarino, melone 

Limoncello siciliano Fattorie Trinacria  cl 50

Rosolio siciliano Fattorie Trinacria cl 50:

   fico, finocchietto, mandarino, pistacchio, cannella, arancia

ACCESSORI PER LA CUCINA E LA PULIZIA

Alluminio mt 150

Carta forno mt 50

Pellicola mt 300

Sacchi neri kg 10

Shoppers 1000 pezzi

Spago in cotone Dmt 48

Spiedini di legno Fortex cm 20 x 75 pz

Stuzzicadenti imbustati Samurai

Panno scozzese cm 50x50

Alzaimmondizie con manico

Rotolini in acciao Arix Splendelli

Baygon in polvere insetticida

Pannogiallo Vileda

Rotolone in carta 800 strappi

Spugne Favilla

Spugne zincate Arix

Spugna scotch brite

Strofinacci bianchi

DETERSIVI e ARTICOLI PER LA PULIZIA

Ace Casa Classica lt 1

Ace Casa Classica lt 3

Ace Gentile lt 1

Acido Muriatico lt 1

Ammoniaca Migross li 1

Amuchina lit 1

Baygon formiche in polvere gr 250

Bicarbonato Solvay  gr 500

Brilla lit 5

Candeggina Migross lt 1

Cif Crema ml 750

Fix mangiasporco multiuso lit 5

Max -detersivo per lavatrice lit 5

Polif - lava e lucida pavimenti lt 5

Special X - lavapiatti al limone lt 5

Steril - ammorbidente lt 5

Sumabrite kg 10 -brillantante per pavimenti

Svelto lt 1 - lt 3

Viakal casa ml 500

Vim liquido lt 1

WC Net disincrostante ml 750

FRUTTA:

Ananas a cubetti kg 2,5 - kg 5

Ananas a rondelle kg 5

Ananas carpaccio kg 2,5

Ananas detorsolato kg 4

Anguria in pezzi kg 2,5 - kg 5

Arance a spicchi kg 2,5 - kg 5

Arance intere pelate kg 5

Breakfast tropical kg 2,5 - kg 5

Breakfast kg 2,5

Breakfast 2 frutti kg 5

Cocco in pezzi kg 2- kg 4

Kiwi a rondelle kg 2,5 - kg 5

Kiwi mezze rondelle kg 2,5 - kg 5

Kiwi carpaccio

Kiwi intero pelato kg 5

Lunch Tropical 3 frutti kg 5

Lunch 3 frutti kg 5

Macedonia 5 frutti gr 300- gr 500 - kg 2,5 - kg 5

Macedonia 6 frutti kg 5

Mango a pezzi kg 2,5 - kg 5

Mela carpaccio kg 2

Mela rossa a cubetti kg 2

Mela verde a spicchi kg 2

Melone a cubetti kg 2,5

Melone carpaccio kg 2,5

Melone mezzo detorsolato kg 4

Meloni gialli a pezzi kg 2,5- kg 5

Papaia a cubetti kg 2,5- kg 5

Pompelmi gialli a spicchio kg 2,5

Pompelmi rosa a spicchio kg 2,5

Snackpack mela gr 80 x 12 pz

Top Tropical 4 frutti kg 2,5- kg 5

Top 4 frutti kg 2,5- kg 5

Uva nera acini kg 2,5

 

VERDURA:

Basilico confezionato in vassoio gr 100

Carote a julienne in vassoio gr 100

Carote a julienne in vassoio gr 200

Cavolo cappuccio bianco in vassoio

Gran brodo gr 400: carote, cipolla, porro, prezzemolo e sedano

Insalta 4 stagioni gr 200: cicoria, spadona, carota, pan di zucchero e chioggia

Insalata armonia  gr 160:chioggia, indivia riccia, valeriana

Insalata aromatica gr 200: carote, chioggia, cipolla di tropea, pan di zucchero, indivia

Insalata fantasia gr 200: carote, pan di zucchero, chioggia e rucola

Insalata mista gr 200: indivia riccia, indivia scarola, chioggia e pan di zucchero

Insalata poker gr 100: insalata bionda e rossa, spinacino baby e rucola

Insalata primavera gr 200: carote, indivia riccia, chioggia e valeriana

Insalatina (bianca, rossa o mista)

Insalatina gr 100: insalatina bionda

Mais confezionato gr 400

Misticanza in busta gr 100

Misticanza sfusa gr 800

Patate pelate intere

Patatine novelle in vaschette con rosmarino

Ravanello gr 130

Rucola confezionata in vassoio

Soia ala vassoio

Spinacino

Tris insalata riccia gr 200: indivia riccia, chioggia e valeriana

Tris julienne gr 200 : carote, pan di zucchero,  valeriana

Valeriana al vassoio

Valeriana e chioggia gr 150

Valeriana gr 100

Zucca a tocchetti gr 35

Zucchiene a julienne gr 150

 

 

CIOTOLE DI INSALATE MISTE pronto in tavola

-Ciotola dolce gr 125: insalata bionda e rossa, rucola, spinacino, noci,     provolone dolce, condimento

-Ciotola grande mago gr 180: pan di zucchero, indivia riccia, chioggia, olive verdi e nere, pòomodoro ciliegino, condimento

-Ciotola greca gr 250:pan di zucchero, indivia scarola, chioggia, c arote, pom. ciliegino, mais, olive verdi e nere, condimento

-Ciotola luna rossa gr 180: pan di zucchero, indivia riccia, chioggia, mais, ravanello, condimento

-Ciotola piccante gr 165: carote, chioggia, indivia riccia, valeriana, olive verdi e nere, provolone piccante, condimento

-Ciotola reale. pan di zucchero, indivia riccia, chioggia, pom. ciliegino, cavolo cappuccio bianco e viola, condimento

-Ciotola regina gr 200: pan di zucchero, indivia riccia, chioggia, carote, mais peperoni, condiemento

-Ciotola riccia gr 250: chioggia, pan di zucchero, indivia riccia, rucola, valeriana, carote, mais, peperone, po. ciliegino, ravanello, condimento